18 Desember, 2010

Mengenal Aneka Jenis Gula

        Berbagai jenis gula banyak kita jumpai di sekitar kita. Baik sebagai senyawa murni ataupun sebagai produk olahan

·         Fruktosa = levulosa, gula buah :
Gula yang agak manis (1,7 kali lebih manis dari gula biasa) umumnya didapat dari buah-buahan dan madu.
 Para ilmuwan telah membuktikan untuk pertama kalinya bahwa gula yang murah yang sering digunakan dalam ribuan produk makanan dan minuman ringan dapat merusak metabolisme tubuh manusia dan memicu terjadinyaobesitas.